Fiumicino, al via la Spaghettongola, la festa degli spaghetti alle vongole lupino
Fiumicino – A Fiumicino scatta l’ora della Spaghettongola. Da stasera, giovedì 8 agosto, il Parco Tommaso Forti (ex Parco Bezzi) di Fiumicino, ospiterà a partire dalle 19.30 la più grande abbuffata di tutti i tempi di spaghetti alle vongole lupino. Per accogliere i “maratoneti della mangiata” sono pronti 6 quintali di vongole e 300 chili di spaghetti. E anche 4 quintali di cozze e 4 di frittura, oltre a verdure e pomodori da condire e grigliare. C'è da battere il record di 12 mesi fa. Quattro giorni di cibo, musica, ballo e divertimento, tutto targato Il Faro all’Orizzonte. Una garanzia. Il programma è una bomba: liscio con Roberto Nana, un’istituzione a Fiumicino. Devid Hernandez con i suoi ritmi cubani, che lo scorso anno fece impazzire mamme e figlie. Poi Sabrina Caruana con i suoi balli. La disco music. L’obiettivo è sempre lo stesso: valorizzare i prodotti locali di Fiumicino e il suo pescato, la vongola lupino in primis, divertirsi e creare un momento di aggregazione. “Siamo felici di essere diventati un punto di riferimento per i cittadini di Fiumicino e di contribuire alla valorizzazione dei prodotti del nostro mare e della nostra terra – dice il presidente dell’associazione Il Faro all’Orizzonte, Stefano Conforzi -. Ora non resta che accendere i fornelli e preparare i nostri famosi spaghetti alle vongole lupino”. Cibo, musica ma anche solidarietà visto che con l’incasso gli organizzatori vorrebbero realizzare un ambulatorio veterinario Asl. “Fiumicino - spiega Stefano Conforzi - è destinata a rispondere alle esigenze degli amanti degli animali e a permettere finalmente un controllo sistematico delle loro condizioni, che siano domestici o randagi. Un progetto grazie al quale si potrebbero anche eseguire sterilizzazioni gratuite per le innumerevoli colonie feline presenti sul territorio. Ci proveremo. Ma per realizzare questo sogno bisogna essere in tanti”. E allora che aspettare, alla Spghettongola si mangia, ci si diverte e si fa pure beneficenza. Che si desidera di più?
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