Fregene, oltre 600 persone alla Festa dell'Estate di Periferia Iodata
“La serata – ha dichiarato il sindaco Montino – è stato un vero successo: oltre 600 persone si sono prenotate per partecipare sulla spiaggia di Fregene alla luce del tramonto e con un sottofondo musicale a un evento unico nel suo genere. I più grandi chef e le migliori eccellenze del nostro territorio, da Gianfranco Pascucci a Lele Usai, da Marco Claroni a Benny Gili, da Sancho a Patrizi a moltissimi altri, hanno preparato infatti decine di piatti di grande impatto con prodotti locali, serviti con eleganza e raffinatezza. Un plauso va a questa associazione che raggruppa i migliori ristoratori della zona e che, attraverso ogni suo evento, punta alla valorizzazione e alla tutela dei prodotti di mare e di terra caratteristici del nostro territorio, oltre che delle bellezze che il nostro Comune è in grado di offrire”.
“Abbiamo riattivato noi – ha aggiunto il vicesindaco Di Genesio Pagliuca – la commissione De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) composta da ristoratori, esperti di tipicità del territorio e rappresentanti del mondo del commercio per dare una certificazione di qualità ai nostri prodotti. Il lavoro di Periferia Iodata ieri sera alla Baia di Fregene va in questa direzione. Accoglienza è saper raccontare il territorio e promuovere l’eccellenza mettendo insieme i migliori talenti e valorizzare la tradizione. Oggi le nostre località di mare offrono servizi di alta qualità, l’impegno e la creatività dei privati assieme alla volontà di noi amministratori sono unite per far crescere il brand Fiumicino”.
