Lo storico forno Spiga d’Oro Bakery trionfa ancora al Panettone Maximo di Roma
Di Maria Grazia Stella il 04/12/2023
Il forno della famiglia Mangione si è distinto ancora una volta al concorso Panettone Maximo di Roma conquistando il primo posto nel gradimento del pubblico e il secondo posto nella categoria Panettone Tradizione. Oltre al tradizionale punto vendita di Acilia recentemente è stata aperta una sede a Dragona
Acilia (Rm) - Lo storico forno Spiga D'Oro Bakery, di proprietà della famiglia Mangione, si è distinto ancora una volta al concorso Panettone Maximo di Roma, conquistando il primo posto nel gradimento del pubblico e il secondo posto nella categoria Panettone Tradizione.
Un risultato eccezionale che conferma l'eccellenza e la passione che contraddistinguono il lavoro del pastry chef Alessandro Mangione, creatore della celebre ricetta del Panettone di Spiga D'Oro Bakery.
I figli del pastry chef, Simone Mangione e Carlotta Mangione, parte integrante dell'azienda a gestione familiare, esprimono entusiasmo per questo straordinario risultato. Anche il collaboratore Federico Potere, uno dei lavoratori del forno, si unisce alla gioia generale, dichiarandosi emozionato e felicissimo.
"Il nostro non è semplicemente un panettone, ma una storia di famiglia," commenta con orgoglio il pastry chef Alessandro Mangione. "Siamo grati per il sostegno del pubblico e per il riconoscimento della giuria. Questo successo è il frutto della dedizione e della passione che mettiamo nel nostro lavoro ogni giorno."
Il Panettone di Mangione, realizzato con lievito madre e materie prime di prima scelta, si è affermato come il simbolo del gusto autentico di Roma e del Lazio. Il forno, con recente apertura del secondo punto vendita nel quartiere di Dragona, nell’entroterra di Ostia, continua a consolidare la sua reputazione nel fornire prodotti autentici e deliziosi.
Oltre al celebre Panettone Tradizionale, il Forno Spiga D'Oro Bakery offre una vasta gamma di gusti tra cui pistacchio, rhum e uvetta, fondente e agrumi, rocher, kinder, nutella e molti altri. Per rendere le festività ancora più golose, sono disponibili cesti natalizi contenenti una selezione di articoli prelibati a vari prezzi.
Per coloro che desiderano immergersi completamente in questo mondo di sapori, il Forno Spiga D'Oro Bakery è facilmente raggiungibile via email all’indirizzo spigadorobakery1995@gmail.com o tramite telefono al numero 06 521 1078. I due punti vendita si trovano rispettivamente in via Umberto Lilloni, 62, 00125 Roma, e via di Dragone 140, Dragona Roma (Rm).
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