A Fiumicino trionfa la Sagra della vongola lupino
Fiumcino – Ancora due giorni per visitare la Sagra della vongola lupino, la kermesse dedicata al prelibato mollusco in corso a Parco Bezzi, Fiumicino. Da martedì ad oggi sono stati tantissimi i turisti, i curiosi e i romani che hanno partecipato a questa bella festa che proseguirà fino a domani sera. Vongole in quantità, le cozze più buone del litorale e una novità assoluta: il cartoccio di calamari e alici.
La sagra della vongola lupino ha aperto in bellezza. Code chilometriche, cucina su di giri, chili e chili di molluschi, migliaia di piatti e una voglia matta di valorizzare il pescato di Fiumicino. “Il nostro Comune”, afferma il presidente dell’associazione Nuovi Orizzonti che organizza l’evento, Salvatore Moscato, “è rinomato per il suo pescato. Con questo evento noi cerchiamo di esportalo, richiamando l’attenzione sulle potenzialità turistiche ed economiche che la sua valorizzazione potrebbe portare con sé”.
La sagra andrà avanti fino a domenica. “Visto il successo dello scorso anno per l'estate 2012 abbiamo deciso di prolungare la sagra, portandola a cinque giorni”, aggiunge Moscato, che annuncia che in futuro vorrebbe organizzare due manifestazioni, con un altro appuntamento fisso nell'entroterra del comune di Fiumicino.
Ma cos’è il lupino? “È la vera vongola locale di Fiumicino. Viene pescata nel mar Tirreno ed è molto gustosa. Il suo caratteristico sapore è dato proprio dal luogo dove viene pescata, il mar Tirreno. Infatti la salinità fa in modo che questo prodotto sia più saporito della vongola verace che si trova in altri mari”, spiega il consigliere comunale Pdl, Giuseppe Paolino Giuffrida, mente dell’evento.
Ricco anche il programma di musica, organizzato da Stefania. Questa sera 14 luglio show dedicato alla canzone romana e a Claudio Villa, con la partecipazione straordinaria di Salvatore Strano. Gran finale domenica 15 luglio con una sfilata di moda diretta e presentata da Caterina De Marca. A seguire, balli di gruppo, salsa e bachata con il maestro cubano David Hernandez. Tutte le sere, mercatino delle curiosità e per i più piccoli giostre, pony e altri divertimenti.
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