Sicurezza agroalimentare, “Vero o falso? – Consigli utili per un Natale di qualità”
Roma – Sicurezza agroalimentare: cosa è necessario sapere per difendersi dalle truffe in questo settore? Parmigiano rumeno, pomodori cinesi, mozzarelle di bufala tedesche. Per sensibilizzare l’opinione pubblica sull’attività svolta dal Corpo forestale dello Stato nel settore della sicurezza agroalimentare, con particolare riferimento alla tutela dei marchi di qualità, è stato organizzato un incontro presso la Sala del Tempio di Adriano in piazza di Pietra. L’evento, organizzato in collaborazione con alcuni consorzi di tutela, avrà per tema: “Vero o falso – Eccellenze del made in Italy ed il ruolo del Corpo forestale dello Stato nella Sicurezza Agroalimentare – consigli utili per un Natale di qualità”. In occasione dell’evento sarà presentato anche il calendario istituzionale del Corpo forestale dello Stato 2014 realizzato con il patrocinio della Rappresentanza in Italia della Commissione europea e dedicato al contributo che l’Italia fornisce all’Europa in termini di biodiversità e qualità ambientale.
Il calendario è dedicato al Belpaese, il nostro paese ricco di natura, visto con gli occhi della forestale. Il 1 luglio del 2014, l'Italia assumerà la Presidenza di turno dell'Unione Europea. Per celebrare tale importante impegno, il Corpo forestale ha scelto di puntare su questo tema. L'Italia, grazie alla propria collocazione geografica, ha numerosi primati e spunti di interesse in termini di biodiversità vegetale e animale, di superficie boscata, in continuo accrescimento da oltre 50 anni, di superficie protetta all'interno dei parchi e delle riserve naturali, di paesaggio culturale. L'ambiente non è solo natura ma anche paesaggio, ossia il risultato del lento agire dell'uomo sul territorio. Un affresco unico quello italiano che gli uomini hanno modellato per trarre sostentamento dalla terra, per tracciare vie di comunicazione, per abitare e a volte, purtroppo anche per dare sfogo alla forza distruttrice della guerra. Il 2014 sarà anche l'anno delle commemorazioni del centenario del primo conflitto mondiale. Un evento tragico che ha segnato la storia ed il paesaggio del nostro Paese e dell'Europa. Nei luoghi che sono stato teatro delle battaglie e della morte di migliaia di uomini, oggi, la natura ha ripreso il sopravvento in parte cancellando e curando le ferite dell'odio e della divisione. Lo spirito dell'Unione Europea è quello di superare le barriere e di garantire per tutti crescita e futuro. Valorizzare e conoscere il patrimonio naturalistico italiano rappresenta, quindi, un ulteriore simbolico atto di adesione a questo principio di fratellanza. La data dell’incontro è fissata per il 12 dicembre, dalle 19 alle 22.
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